Pollo al disco
Marilina Ramos @mary_ra13
Pollo al disco
Paso a paso
- 1
Calentar el disco colocar aceite unos dientes de ajo, una vez dorados sacarlos para incorporarlos luego, colocar para sellar el pollo.
- 2
Una vez sellados retirar y colocar un poco más de aceite y colocar la cebollas, morrones y zanahorias, una vez cocidas condimentar y agregar los pollos y puré de tomate. Ir agregando poco a poco el vino blanco. Cocinar 15 o 20m agrego las papas y batata y el cubo de caldo, terminar de agregar el vino.
- 3
Cocinar si deseo una vez cocida la papa y batata colocar queso y tapar. Riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilina Ramos le encantará ver cómo quedó.
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