Coliflor con gambas y jamon
M.Jose @cook_1106572
Coliflor con gambas, jamón y salsa bechamel, se gratina con queso rallado.
Coliflor con gambas y jamon
Coliflor con gambas, jamón y salsa bechamel, se gratina con queso rallado.
Paso a paso
- 1
Cortamos la coliflor y la cocemos durante 15 minutos, rehogamos los ajos picaditos, añadimos las gambas. Cuando esten listas ponemos un chorrin de coñac y los taquitos de jamon.
- 2
Mientras dejamos reducir preparamos una bechamel. Cuando este lista le ponemos las gambas el preparado de gambas con jamon y cubrimos la coliflor.
- 3
Por encima espolvoreamos con queso rallado y metemos al horno a gratinar 4 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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