Paso a paso
- 1
Preparar primero el molde cubriéndolo con papel encerado y aceite de oliva
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos
- 3
En otro recipiente mezclar los ingredientes húmedos
- 4
A la mezcla de los ingredientes secos se agregan los húmedos, se amasa hasta que sea una masa homogénea, no por mucho tiempo ya que es una masa que tiende a resecarse
- 5
Se pasa al molde con el papel encerado y se le da la forma del molde con las manos un poco húmedas, debido a que no es un pan que esponje, se puede adicionar un poco de ajonjolí encima
- 6
Se hornea a 350F por 40 minutos, si no se ha cocinado se deja otros 10 minutos a 375F. Esperar a que se enfríe para rebanarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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