Tarta de zapallitos con masa casera!
Tarta de zapallitos con masa casera!
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos con la piel en rodajas de 1/2 cm. aprox. Ídrm con la cebolla.
- 2
Poner en una sartén un poquito de aceite en spray o líquido y agregar los zapallitos y la cebolla y cocinar hasta que se pongan transparentes, pero que no se deshagan.
- 3
Agregarle los condimentos y sacar del fuego. TIP: si quedo mucha agua de los zapallitos, sacar ese líquido.
- 4
En un bowl poner el queso blanco y agregarle 1 a 1 los huevos y salpimentar. Disolver la maicena en un poquito de agua fría (eso evita que se hagan grumos) y agregar a la preparación de huevos y queso. Mezclar todo bien e incorporar a los zapallitos ya tibios. Poner el relleno sobre la masa de tarta (ver mi receta de masa de tarta de aceite: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12334461-masa-para-tartas-saladas-fácil-y-con-aceite?token=z62YP6FdbPACHSHKkXCaCGuQ) y cocinar. Suerte! Gaby🍇
Cooksnaps
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