Ensalada agridulce con frutos,espinacas y queso de cabra
Es una receta muy fresca, sana y sabrosa para acompañar pastas o carnes o para comerse sola como plato completo pues tiene todos los grupos alimenticios.
Ensalada agridulce con frutos,espinacas y queso de cabra
Es una receta muy fresca, sana y sabrosa para acompañar pastas o carnes o para comerse sola como plato completo pues tiene todos los grupos alimenticios.
Paso a paso
- 1
Separas las hojas del tallo de las espinacas, las colocas en la ensaladera (previamente lavadas y desinfectadas).
- 2
Rebanas las fresas y la manzana, las colocas encima de las espinacas para darle color y vista a tu ensalada.
- 3
Desmoronas el queso de cabra y lo colocas encima de la ensalada, rompes con tus dedos en trozos grandes las nueces y colocas encima. Espolvorea el ajonjolí.
- 4
Elabora el aderezo, es sencillo: revuelves una cucharada de mostaza amarilla, con 2 cucharas de miel de abeja y 1/2 onza de vinagre de manzana. Agitas y ya está. Justo antes de servir viertes el aderezo sobre tu ensalada. Y listo. A disfrutar.
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