Galletitas de chocolate con chips de chocolate!!!!

Flavia Viera
Flavia Viera @FlaviaViera
Montevideo

Una delicia para el desayuno o merienda!!!

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Ingredientes

  1. 350 gramosharina
  2. 80 gramosmanteca pomada
  3. 70 gramoscacao en polvo
  4. 2cuacharadas de polvo para hornear
  5. 250 gramosazúcar
  6. Esencia de vainilla a gusto
  7. Chips de chocolate cantidad a gusto!
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar con un batidor la manteca pomada con el azúcar hasta que quede bien integrado.

  2. 2

    Luego agregar los huevos, la vainilla y batir.

  3. 3

    Agregamos el cacao, la harina y el polvo de hornear, mezclamos con una espátula y al finalizar la mezcla ya podemos ponerle nuestras chips de chocolate!!

  4. 4

    En una asadera usamos papel manteca o enmantecamos y enharinamos... agregamos nuestra mezcla en forma de bolitas.

  5. 5

    Con el horno precalentado a 180° metemos nuestras galletitas!!!

  6. 6

    En diez minutos revisar y verificar con un escarbadientes si están prontas... como saben, pinchan con el escarbadientes la galletita y si sale limpio están prontas!

  7. 7

    Y listo!!! Dejar enfriar y degustar de su textura que es crocante por fuera y suave por dentro!!!!!

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Escrita por

Flavia Viera
Flavia Viera @FlaviaViera
Montevideo
La cocina aparte de ser un arte, es mi vida! me llena el alma! y me encanta aprender nuevas recetas! Actualmente enfocándome en lo dulce #Pasteleria
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