Fainá de queso y polenta
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#delantaldorado Otra receta de reciclaje de comida. Esta vez me quedó polenta preparada y la incluí en el fainá. Un resultado muy bueno. Me salió un fainá súper alto, pero si les gusta más fino se hace en una asadera más grande. Y la masa la hice licuada. Muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la jarra de la licuadora ponemos los huevos, leche, aceite y añadimos de a tandas la harina mezclada con el polvo de hornear y la sal y vamos licuando.
- 2
Cuando se mezcló bien añadimos el queso rallado y licuamos nuevamente.
- 3
Por último añadimos la polenta y vamos licuando de a poco. Si es necesario se puede agregar un chorrito pequeño de leche.
- 4
Ponemos la mezcla en una fuente aceitada, llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
- 5
Dejamos enfriar y cortamos. Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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