Muy rica ensalada. Acompañada de una sabrosa vinagreta será una guarnición deliciosa y liviana.

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

#delantaldorado _ una simple ensalada, que tratamos de mezclar sabores de la tierra, papa, lechuga, arvejas, tomates, etc y atún ( en lata) los sabores no merecen mayor realce que un aderezo simple de sal, aceite de oliva y mayonesa. Ni siquiera pensé en mostrar paso a paso, pues la simpleza es su mayor mérito. 😉👍🙋‍♂️👨‍🍳

#sosquécalor Como les comenté en la receta anterior, de las papas para la picada, el resto de papas que quedaron asimétricas, también las cociné en la misma olla y las separé para aprovecharlas en una ensalada para estos días de calor y como tenía en el freezer media suprema ya hervida con zanahorias , salió esta rica, sana y súper rápida ensalada para combatir el calor 🤓

Una variante muy rica de ensalada basada en rabanitos y arvejas #mercado

El día da para comer una ensalada fresca y una opción fue hacer una, de atún.

Tal está la propuesta acá hay una ensalada con muchos colores, mucho sabor y muy nutritiva.Sirve tanto como acompañamiento o plato principal para vegetariano.

Tengo frambuesas en mi casa, así que decidí hacer una mermelada para aprovecharlas, con frutillas y arándanos.Estas son las cantidades que me quedaron, pero no necesitan ser así de exactas.#caminodesabores

Sé que no es una ensalada atractiva para muchos, pero con una buena vinagreta verás que acompaña perfecto un plato principal.Esta fue una de las ensaladas que disfrutamos en Noche Buena y con ella participo de una consigna más de #caminodesabores y #mercado

#delantaldorado23 Es un estofado con verduras y pollo, que va muy bien con las arvejas, que es una de las consignas de esta semana, y además es muy rico, también se puede acompañar con arroz blanco.

Una buena opción de ensalada fresca y liviana para la hora de la cena.

Se me ocurrió hacer este pan saborizado con harina de arvejas 🍞 #caminosdesabores