Ñoquis caseros

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Ingredientes

  1. 1 kilo y mediopapas
  2. 350 gsharina
  3. queso rallado
  4. c/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocinar las papas

  2. 2

    Una vez prontas las pisamos con el pizza papas.

  3. 3

    A continuación le vamos agregando poco a poco la harina y el queso rallado y formamos la masa.

  4. 4

    Hacemos tipo una tira y la cortamos toda del mismo tamaño. Y la pasamos por el tenedor.

  5. 5

    Ponemos el agua a hervir y le ponemos un poco de sal.

  6. 6

    Cuando rompe hervor ponemos los ñoquis y cuando vienen a la superficie los retiramos.

  7. 7

    Les podes poner salsa, solo queso o lo que gustes por arriba.

  8. 8

    Y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy
Nancy @dapalu1963
Montevideo
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