Berenjenas al escabeche! Fáciles y económicas, suaves se pueden guardar en frascos
Melu @Melu
Berenjenas al escabeche! Fáciles y económicas, suaves se pueden guardar en frascos
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es pelar las berenjenas y rebanarlas, las vamos colocando en un colador con sal gruesa, dejamos que salga el jugo amargo de las berenjenas por 20 minutos. Reservamos.
- 2
Colocamos en una olla el vinagre y el agua y cuando rompe hervor vamos metiendo las berenjenas y cocinándolas, cuando se ablandan las retiramos.
- 3
Colocamos en frascos esterilizados con los condimentos y a disfrutar!! No le agreguen sal adicional!!!!!! No la necesitan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12988544
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Escabeche de berenjena y repollo fácil y baratísimo Escabeche de berenjena y repollo fácil y baratísimo
Dato curioso : el escabeche tiene sus orígenes en Persia.. la palabra deriva de la comida cuyo nombre era "Guiso con Vinagre" o "iskebech". #SOSCarli
-
Berenjenas en escabeche bien fáciles! Berenjenas en escabeche bien fáciles!
Riquísimas para cuando uno llega con hambre y quiere picar algo o para acompañar carnes, picadas y lo que se te ocurra
-
Berenjenas al escabeche en 20 minutos 🤩 Berenjenas al escabeche en 20 minutos 🤩
#mirecetario Estoy en shock con lo fácil que fue hacer esta receta!! Sirve para una colación sana o para una picadita! Me la enseño un gran amigo que hoy esta feliz de que yo este cocinando!!!
-
-
Berenjenas al escabeche Berenjenas al escabeche
Ha llegado la época de cosechar berenjenas en la huerta, aprovechemos este delicioso fruto de la tierra para preparar esta fácil receta.
-
Berenjenas al escabeche🍆receta ultra fácil Berenjenas al escabeche🍆receta ultra fácil
Las hice de muuuchas maneras y ninguna me convenció del todo. Las terminé haciendo a mi gusto y me encantaron💜
-
Berenjenas en escabeche Berenjenas en escabeche
De la huerta coseche 2 berenjenas que eran muy chicas y decidí aprovecharlas haciendo un escabeche
-
-
Berenjenas en escabeche (súper fácil) Berenjenas en escabeche (súper fácil)
Amo las berenjenas en escabeche y esta receta es en base a una original que encontré por aquí, fui cambiando algunas cosas hasta que conseguí el resultado buscado 😋😋😋. Fácil, económico y rápido, ideal para prepararlo en esta época.
-
Berenjenas en escabeche fáciles 🥰🥰🥰🥰 Berenjenas en escabeche fáciles 🥰🥰🥰🥰
Esta receta la hacía mi abuelita, después mi mamá y ahora yo, son riquísimas y muy fáciles de hacer#quedateencasa
-
Berenjenas en Escabeche. Fácil Berenjenas en Escabeche. Fácil
El día que los hice para esta foto , fue por el motivo del cumple de nuestra hija más grande. Mi mamá nuevamente al probarlos me da el honorable título : " Sos nieta de la Luisa! " ( Su madre) . Nunca llegamos a cocinar juntas pero parece que logro su sabor. 🥰
-
Berenjenas en escabeche fácil Berenjenas en escabeche fácil
Es una tradicional, que en todos los hogares, siempre se preparó y se prepara.Esta receta heredada de mi madre, es especial. Cada vez que elaboro este escabeche, recuerdo, a mi papá sentado en las tardes, bajo la parra del patio, degustando su sandwich, y yo a su lado. Aroma, sabor y nostalgia, se mezclan en esta sencilla receta.
chiaraminutti
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12988544
Comentarios