Pan de orégano relleno

Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay

Es un pan rápido que nos permite utilizar cosas que tengamos en la heladera, en mi caso fue queso, pero pueden ser fiambres u otros que se les ocurran

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Ingredientes

  1. 500 grs.Harina leudante
  2. Sal
  3. c/nOrégano
  4. 1 cda.Aceite
  5. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, añadir sal y orégano, por los bordes. En el centro agregar aceite y proceder a tomar la masa con agua tibia, hasta formar un bollo liso.

  2. 2

    Dejar reposar unos 15'.

  3. 3

    Estirar el bollo en forma rectangular. En dos lados, enfrentados entre sí, poner trozos de queso, enrollar ambos extremos, llevándolos hacia el centro y montar uno sobre otro.

  4. 4

    Dejar levar 20' y llevar al horno precalentado durante 25'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Canelones y Piriapolis/ Uruguay
Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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