Fideos gratén, fácil y riquísimo 😊
A veces preparo fideos para un regimiento, que hago con lo que me queda? No puedo tirar la comida!
Aquí les dejo la forma que encontré de comer los fideos del día anterior distinta.
Fideos gratén, fácil y riquísimo 😊
A veces preparo fideos para un regimiento, que hago con lo que me queda? No puedo tirar la comida!
Aquí les dejo la forma que encontré de comer los fideos del día anterior distinta.
Paso a paso
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Comenzamos preparando salsa blanca. Entre mis recetas podes encontrarla más explícita, y si no aquí te muestro como la hago en 2 pasos.
- 2
Coloco en una cacerolita la leche y pongo a calentar, mientras en una taza coloco las 2 cdas de fécula y disuelvo agregando unas cucharadas de leche; mezclo la le he de vez en cuando así no se quema y cuando está bien caliente voy agregando de a poco y sin dejar de revolver, la fécula disuelta, mezclo todo para que no se queme y al primer hervor ya tenemos salsa blanca lista. Reservo.
- 3
En una fuente para horno coloco todo el fideo creando un gran colchón y agrego trocitos de jamón o paleta, trocitos de panceta, perejil picado, queso rallado, todo lo que quieramos; encima agregamos la salsa blanca esparciendo por toda la fuente, que llegue a cada rinconcito, finalizó colocando fetas de queso cremoso o muzzarela y llevo a horno hasta gratinar el queso o solo derretir lo.
- 4
Plato terminado! Yo lo serví con milanesas. Espero sus fotos!
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