Tortas fritas de "Doña Petrona"
#tortafrita 1º de Julio "Día de la Torta frita en Cookpad" Hace unos días Graciela Martinez compartió en su recetario esta receta que realmente es un "JOYA" de la cocina casera .
Tortas fritas de "Doña Petrona"
#tortafrita 1º de Julio "Día de la Torta frita en Cookpad" Hace unos días Graciela Martinez compartió en su recetario esta receta que realmente es un "JOYA" de la cocina casera .
Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina. En el centro colocar la sal y la grasa blanda. Unir agregando agua tibia y amasar hasta formar un bollo tierno. Tapar y dejar descansar durante 30 minutos. Separar en bollitos (como del tamaño de una pelotita de ping-pong).
- 2
Estirar con los dedos o palo de amasar (a mí me gustan finitas) y hacerle un orificio en el centro. Yo usé dedito jejejejeje
- 3
Freír en abundante aceite caliente (si es grasa y aceite más rico) hasta dorar. Retirar, escurrir sobre papel absorbente. Servir calentitas espolvoreadas con azúcar... para mí con sal y para mi hijo con chimichurri ¡Cada loco con su tema! 😜
Recetas similares
-
Tortas fritas de Doña Petrona Tortas fritas de Doña Petrona
#fat El día se presta para unas ricas tortas fritas, es que creo que no hay nadie que no le gusten las tortas fritas en un día lluvioso. Esta receta es del recetario de Graciela Martinez, quien aún tiene algunos de sus libros.
-
Tortas fritas de Doña Petrona Tortas fritas de Doña Petrona
Ya vienen los días ideales para unos ricos mates con tortas fritas , que mejor hacer las de la número uno !! Doña Petrona C. de Gandulfo. #recetasargentinas #cocinacasera#cocinaprincipiante #encasa
-
Tortas fritas Doña Ika Tortas fritas Doña Ika
Es una receta que hace mi mamá y nos pasó la receta a sus hijos...
-
Tortas fritas Tortas fritas
Hoy a llovido y el día esta especial para comer unas deliciosas y esponjosas tortas fritas.En casa es un clásico cuando llueve, para acompañar el mate
-
Tortas fritas de tarde soleada😋 Tortas fritas de tarde soleada😋
#familiar Esta receta es de mi papá y sus tortas fritas son las mejores! Nos encantan las tortas fritas en un día de lluvia! Pero hoy con mi hija las preparamos aunque había sol! Las hicimos con molde, pero solo para darle un toque divertido😉
-
Tortas fritas SANDUCERAS Tortas fritas SANDUCERAS
En PAYSANDU- URUGUAY es tradición comer unas ricas tortas fritas en los dias lluviosos, espero que les guste! Saludos
-
-
Tortas fritas de manteca !!!! Tortas fritas de manteca !!!!
Evolución de la torta frita criolla . No se ponen duras al paso de los días.
Jorge Alvarez -
Tortas fritas rápidas y fáciles Tortas fritas rápidas y fáciles
Para este #festival de Cookpad donde la idea es compartir recetas rápidas y fáciles para la hora del mate van estas tortas fritas que disfrutamos en esta tarde de viernes lluvioso ☔️ en Mardel . Solo es formar la masa, cortar y freír.
-
#mirecetario Tortas fritas #mirecetario Tortas fritas
En mi chaco querido se acostumbra. Cuando llueve es sinonimo de torta frita con unos buenos mates amargo o dulce gusto de cada uno
-
Tortas fritas Tortas fritas
La tradicional torta frita. Desde la época de nuestros próceres San Martín y Belgrano la torta frita ha acompañado en la historia Argentina, junto con el dulce de leche este manjar es de los dioses, no se puede negar que cuando queremos agasajar a quienes amamos o a nuestros amigos, nada como servir tortas fritas. Alrededor del fogón en el campo, un asado al lado del río y hasta en la cocina de los departamentos de 20 pisos, la torta frita nos lleva a tiempos pasados, donde los gauchos se reunían a compartir un mate y esta exquisitez tan nuestra.
-
Tortas fritas Tortas fritas
✔️✔️✔️ Exquisitas!!! Disculpen las fotos salen mal , a mí celular se le rompió la cámara trasera 🤦 así que ando con la delantera pero 👎👎👎
Más recetas
Comentarios (7)