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Ingredientes

  1. 3/4 tazaazúcar
  2. 3/4 tazaaceite
  3. 3huevos
  4. 1 y 1/2 tazaharina
  5. 1 tazazanahorias ralladas
  6. 1/2 ctanuez moscada
  7. 1 ctabicarbonato de sodio
  8. 1 cditacanela

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C y enmantecar y enharinar un molde

  2. 2

    Colocar en un bowl los huevos con el azúcar y batir hasta unir, incorporar el aceite y unir, incorporar la zanahoria.

  3. 3

    Mezclar aparte la harina, el bicarbonato, la canela y la nuez. Agregar los ingredientes tamizado a la mezcla húmeda.

  4. 4

    Mezclar bien hasta que no quede ningún grumo con movimientos envolventes. Al horno 45 min aproximadamente hasta que pinché con un cuchillo y salga limpio.

  5. 5

    Se puede decorar con chocolate o hacer un glaseado con 4 Cdas de azúcar impalpable, 6 cucharaditas de jugo de limón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Joana Rovere
Joana Rovere @cook_7888886

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