Guiso de plateada Verónica
Paso a paso
- 1
En una olla con aceite de oliva poner a cocer la plateada (ojalá olla a presión)
- 2
Una vez que la carne este blanda agregar la cebolla cortada en 6 partes el morrón la 1/2 copa de vino y los aliños menos la sal
- 3
Picar las papas en gajos y agregarlas junto con las arvejas y la sal
- 4
Cuando las papas están cocidas está listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria VERÓNICA le encantará ver cómo quedó.
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