Ensalada templada de cerdo con huevo y pepinillo
Para acompañar unos embutidos, se me ocurrió realizar esta ensalada tan original.
Receta para realizar un bloque de huevos duros:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13226929-bloque-de-huevos-duros?via=profile
Ensalada templada de cerdo con huevo y pepinillo
Para acompañar unos embutidos, se me ocurrió realizar esta ensalada tan original.
Receta para realizar un bloque de huevos duros:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13226929-bloque-de-huevos-duros?via=profile
Paso a paso
- 1
Calentamos un chorrito de aceite en una sartén y freímos en él, los filetes de cerdo, sazonándolos.
- 2
Troceamos en 5 trozos de similar tamaño ambos filetes.
- 3
Cortamos el bloque de huevo cocido a daditos de tamaño similar a los trozos de carne.
- 4
Unimos un trozo de carne al huevo con la ayuda de un palillo al que previamente le habremos insertado un pepinillo en vinagre.
- 5
Lavamos y troceamos el tomate a daditos.
- 6
Sazonamos el tomate y repartimos en dos bandejitas los pinchos y el tomate.
- 7
Comer antes que se enfríe.
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