Milanesas de berenjenas 🍆 a la napolitana 🍕
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Una opción fácil, sencilla y exquisita 🍆🧀
Milanesas de berenjenas 🍆 a la napolitana 🍕
Una opción fácil, sencilla y exquisita 🍆🧀
Paso a paso
- 1
Lavar bien las berenjenas 🍆 cortar a lo largo aproximadamente 2/3 cm de espesor colocar en una fuente y agregar sal gruesa ambos lados dejar reposar 30 minutos para sacar el amargor
- 2
Pasado este tiempo enjuagar bien las berenjenas 🍆 con bastante agua dejar escurrir
- 3
Batir los 2 Huevos 🥚 agregar el ajo bien picadito y perejil a gusto o provenzal pasar las berenjenas 🍆 por el huevo y después por pan rallado 🍞 colocar en una fuente pincelando con un poco de aceite o fritolin llevar al horno precalentado por 7 min
- 4
Luego dar vuelta colocar las rodajas de 🍅 queso 🧀 y espolvorear orégano devuelta al horno 7 min aproximadamente o hasta gratinar el queso 🧀, listo a disfrutar una ricas milanesas yo lo acompañé con arroz 🌾 blanco 🍚 y unas hojas de cilantro 🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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