Muslitos de pollo, con chocolate
Antonio-José @Antonio_jose
Una comida para estar con la familia, gracias cuñados por estar aquí
Muslitos de pollo, con chocolate
Una comida para estar con la familia, gracias cuñados por estar aquí
Paso a paso
- 1
Se salpimenta la carne y se sella, se reserva.
- 2
En el mismo aceite se pone toda la verdura menos el tomate y se rehogar, a continuación se le añade el tomate y se vuelve a rehogar.
- 3
Se introduce el pollo y se le añade el brandy y el vino, se rehoga hasta evaporar el alcohol, se cubre con el caldo y se cocina.
- 4
Se tritura el caldo, se cuela y se vuelve a volcar en la olla.
- 5
Se pone el chocolate y se reduce, servir y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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