#DelantalGlobal2024#recetasconosobucoCreo que desde niña no comía osobuco y fue en el algún puchero.Esta vez lo preparamos en un estilo braseado que queda súper tierno y sabroso.

#desafio aceptado @melileli me desafió a inventar un plato así que hoy surgió este osobuco al vino tinto acompañado de polenta... Un plato ideal para quedar bien con una visita o mimar a alguien especial. Así que reto a @silvia y a @marion a que se unan a este desafió y ver con qué nos sorprenden.

La foto fue difícil, es que la carne sale despegada del hueso y cortándose con apenas tocarla, o sea, todo lo que está bien. Eso dificultó la toma, pero les aseguro que el sabor es increíble. Yo usé olla a presión, creo que en olla común llevaría más tiempo.

#DelantalGlobal2024 #Recetasconosobuco

Hoy entre la lluvia y que hacia un poco de frío, salió este Osobuco estofado, receta de mi abuela que en los días de invierno nunca faltaba...

#DelantalGlobal2024+#Recetasconosobuco.En los días fríos y grises invitan a comer comidas, calientes, nutritivas y ricas.Se trata de un estofado de largo tiempo de cocción con varios vegetales para tener como resultado, una carne tierna y sabrosa.El osobuco es el corte ideal para esta comida.🍽😋

Un menú cuyo principal ingrediente es la paciencia, ya que lleva un buen tiempo de cocción.

Está es una deliciosa preparación para el deleite y disfrute de los amantes del buen comer.😍😍😍🐞🐞🐞🍀🍀🍀🐝

El puchero a mí me gusta con osobuco, choclo, calabacín, papá, zanahoria y boniatos, si me falta algo de eso no lo hago ajaja, me gusta hacer un puré con todas las verduras, picarle el choclo y entreverar todo con un poco de aceite 🤤, #mercado