Ingredientes

  1. 400 grharina
  2. 2huevos
  3. 100 mlaceite
  4. 125 mlagua
  5. 2 cucharadasmaizena
  6. 1 cucharadaRoyal
  7. 250 grjamón
  8. 250 grqueso

Paso a paso

  1. 1

    Es una masa que les aseguro queda genial!! Tal cual la de hojaldre. Vamos a colocar la harina en un bol; sal a gusto colocamos el aceite, el agua fría, y un huevo frío también. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea y tierna.

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    Estiramos está masa lo más fina posible y la vamos a espolvorear con la Maizena y el Royal, cubriendo toda la masa

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    Luego la vamos a enrollar y luego doblar

  4. 4

    Una vez enrollada deja descansar por unos 20 min. Luego estirar y dar el tamaño del molde que vas a usar yo usé una tartera de 30 CM de diámetro rellenar con el queso y jamón y lo que prefieras ponerle. Yo le puse algo de muzzarela también.

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    Luego colocamos la tapa y pintamos con huevo yo le coloque tomillo también

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    Llevamos a un horno fuerte y precalentado a 220 para que el hojaldre se abra. Y queda genial realmente espero que lo intenten! Les va a demorar unos 20 a 25 min. Espero les guste😘

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Comentarios (16)

Fatima Gonzalez
Fatima Gonzalez @Fatii_1997
En este momento estoy probando hacerla xk la verdad la masa hojaldre nunca me quedo jajaja muchas gracias x compartir la receta

Escrita por

Marcela
Marcela @cook_20503936
Montevideo
La cocina me hace sentir feliz!!! Amo cocinar .
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