Para invierno. Los que estamos a dieta acompañado de ensalada. Los demás con arroz o papas.

Para el verano...!!!

Hora de la cena pero no me quería perder ni un minuto del partido de fútbol que estaba mirando en la tele... 😅Abrí la heladera y ahí estaban las verduras del #mercado 😁¡Problema solucionado! 😉

Cada miércoles nos toca junto con Diego la sereneada en la obra de la Cooperativa de viviendas donde estamos construyendo nuestra casa. Compartimos ese momento con otros 4 núcleos (familias) y una de ellas es venezolana. Uno de los intercambios más lindos entre todos es poder conocer un poco más de la cocina casera de cada hogar. Esta semana le tocó a un clásico de la comida rápida de República Bolivariana

Nos llega esta receta a la familia por el mejor chef mundial! En casa miramos todos sus programas: Mastechef, Kitchen Nigthmares, Hell's Kitchen, Hotel Hell, etc. Tengo uno de sus libros. Y allí estamos, descubriendo de sus secretos culinarios.Estas Hamburguesas son toda una novedad. El queso azul desmenuzado le da a estas hamburguesas caseras un toque especialmente sabroso. Se necesita poco tiempo y esfuerzo para hacerlas y están mucho más ricas que las que se compran ya preparadas. Unos boniatos al horno o una ensalada de col son el acompañamiento ideal!!No todos los ingredientes de la receta los usamos, algunos por no encontrarlos en la ciudad. Pero sin dudas que el elemento infaltable estrella es el queso Roquefort, azul, como quieran llamarlo.Espero se animen como nosotros a hacerla y comenten. Besos!

Hoy es noche de fútbol y el clima está como para mirar la final del Campeonato Apertura con unos rico olímpicos😉

Querés comer algo rápido y sencillo, hacete unos tacos 🌮🌮

La idea era hacer rollitos de boniato pero bueno tuve algunos contratiempos y bueno así es como nació esta receta un poco con las cosas que tenía😅.La verdad es que no estaba segura de subir la, pero mi madre, abuela y hermanas me alentaron a hacerlo y bueno espero les guste tanto como a ellas.😊

Cuando era pequeña pensaba que era mayonesa y ketchup... Pero ahora sé la verdad

Es una versión casera de esta salsa, que puede variar según quien la prepare.La original lleva sake y vinagre de arroz.Pero sin dudas que con los ingredientes que tenemos en casa sale un salsa espectacular!Agridulce y picantona a la vez, una explosión de sabor!

Aprovechando la carne asada de ayer y dando solución rápida y rica al almuerzo de hoy.