TORTA DE MANZANA 🍎🍏
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
#caminodesabores Para cuando compramos manzanas que nos vienen feas o arenosas, no las tiren!! Acá les traigo una exquisita solución! La hice para compartir con mi familia, que me piden todas las tardes que les cocine cosas dulces porque les encanta como me quedan, inspirándome en la receta de Gimena y haciéndole algunas modificaciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en cubitos. Colocarlas en un bowl y agregar la mitad del azúcar, mezclando y dejando descansar para macerar durante media hora aprox. (esto es para que la manzana largue el juguito delicioso).
- 2
Mientras esperamos que el tiempo pase, mientras, en un bowl aparte, con batidora o a mano mezclar los huevos con la otra mitad del azúcar. Agregar luego los líquidos (aceite, leche, esencia de vainilla) y seguir mezclando.
- 3
Luego, agregar la harina con el polvo de hornear manualmente hasta lograr una consistencia líquida como en la foto.
- 4
Una vez qué pasó la media hora o las manzanas ya largaron el líquido verter todo en el bowl con la mezcla e incorporar con movimientos envolventes.
- 5
Verter la mezcla en una asadera previamente aceitada/enmantecada y enharinada.
- 6
Mandar al horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aprox.
- 7
Se le puede agregar azúcar impalpable por arriba una vez que enfríe y queda deliciosa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13659106
Escrita por
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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