Esperaba a mamá (87 años) y se me ocurrió preparar algo delicioso que nunca hubiera comido y a la vez sano y sencillo. Inventé esto y una falsa lasagna de verduras que también les pasaré. Fue un éxito!! Prueben y me cuentan.

Hace mucho que la crema de leche me cae pesada, empecé por bajarla con la mitad de leche hasta que me di cuenta que puedo prescindir de ella. Aun más liviana, digestiva y rica queda la salsa cuando se doran las cebollas en ghee en lugar de manteca.

Una mezcla riesgosa si vemos que ingredientes usé, pero quedó rico

#porunmundomejorMisión II (ahorro energía)La comida al woock tiene dos pasos principales _ 1) tener previamente todo cortado y si es posible en las mismas dimensiones, recordemos que cada ingrediente tiene su punto de cocción, pero también tratamos de dejar al dente los productos. 2) la cocción se hace a fuego vivo. (Este tipo de cocción permite ahorrar energía, ya que lleva menos tiempo) _La combinación de vegetales, arroz y salsa de soja siempre da un buen maridaje.😉🍽👨‍🍳🧂

Variante light de la receta tradicional. Se sustituyó la crema doble y la manteca, por leche, fécula y aceite. Ideal para acompañar pasta. El queso se añadió al servir, debido a la preferencia de los comensales, pero queda muy rico si se agrega en la cocción. Salsa Caruso Light sin crema de leche

Estaba aburrida de las empanadas clásicas de carne y pues, me decidí hacerlas de pollo con un resultado exitoso! Se los recomiendo!!

Aburrida a la tarde mirando los ingredientes en la alacena 🤗 quedaron ricos

Si les interesa hacerla, primero leer toda la receta así no se entreveran con los pasos etc.

#paraprincipiantes.Un plato sencillo pero sabroso. Se hace en poco tiempo y no lleva mucha preparación. Los ingredientes son simples y el sabor lo hace valer la pena. La magia son las hierbas frescas y la manteca 😉🧂🍽👨‍🍳

Es un platillo de origen español que consiste en carne deshebrada aderezada con vinagre, sal, pimienta y verduras frescas como rábanos, cebolla, jitomate, lechuga y cilantro.