Paso a paso
- 1
Dejar en remojo el arroz por lo menos 1 hora antes de empezar la preparación
- 2
Licuar el agua con la leche en polvo y el azúcar.
- 3
Poner a hervir la preparación anterior y agregar la canela. Revolver constantemente hasta que empiece a hervir
- 4
Agregar el arroz (previamente escurrido), la leche y la crema de leche. Revolver constantemente hasta que hierva
- 5
Añadir la leche condensada y seguir revolviendo hasta que tome un color café claro
- 6
Pasar a un recipiente, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar (tapar el recipiente porque de lo contrario pierde humedad) por lo menos 4 horas antes de servir
- 7
Yo lo serví con un poco de esencia/especia de tarta de calabaza "pumpkin pie spice".
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melissa Nieves le encantará ver cómo quedó.
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