Tortilla de patatas exprés, light y saludable
¿Qué persona con dos dedos de frente se niega a una tortilla de patatas?
Nadie.
Así que cuando descubrí mis intolerancias y problemas digestivos, decidí encontrar la forma de poder seguir disfrutandola.
Al tratarse de una preparación muy ligera, no deja indiferente a nadie y es apta para intestinos perjudicados, personas con gastritis crónica, hernias de hiato, dietas de pérdida de peso o ganancia muscular, etc.
Anímate a probarla.
Tortilla de patatas exprés, light y saludable
¿Qué persona con dos dedos de frente se niega a una tortilla de patatas?
Nadie.
Así que cuando descubrí mis intolerancias y problemas digestivos, decidí encontrar la forma de poder seguir disfrutandola.
Al tratarse de una preparación muy ligera, no deja indiferente a nadie y es apta para intestinos perjudicados, personas con gastritis crónica, hernias de hiato, dietas de pérdida de peso o ganancia muscular, etc.
Anímate a probarla.
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas o escúrrelas en caso de ser en conserva.
- 2
Sofríe las patatas en 2 cucharas de aceite hasta que estén doraditas.
- 3
Bate los huevos y la sal, después añade las patatas y machácalas con el tenedor. Espera 5 min para que se empapen bien y quede jugosa.
- 4
Cuaja la tortilla al gusto en una cuchara de aceite. No hace falta más, fuego suave y paciencia.
- 5
Disfrútala. La ensalada de pimientos asados o murciana le viene de lujo. No olvides incluir fibra para saciarte #nutritip 😉
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