Arroz pollón
Arroz con carne molida, pimiento verde, cebolla y zanahoria.
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz con sal y consome al gusto, una vez cocinado el arroz dejarlo enfriar,
- 2
Picar el pimiento, la cebolla, y la zanahoria.
- 3
Luego en la sartén cristaliza la cebolla con 4 onzas de aceite.
- 4
Ya cristalizada le colocamos la zanahoria y carne molida la cual despedazamos.
- 5
Ya cocida la carne le colocamos todo el arroz lo movemos para que la zanahoria y la carne se mezclen con el arroz calentamos por 5 min.
- 6
Luego agregamos el pimiento verde lo revolvemos y listo, el pimiento no tiene que ir cocido ya que es para darle un adorno especial al arroz. listo a disfrutar.
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