Ensalada de aguacate, mango y fresas con vinagreta de nueces

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Una explosión de sabores para nuestro paladar #RRR
Ensalada de aguacate, mango y fresas con vinagreta de nueces
Una explosión de sabores para nuestro paladar #RRR
Paso a paso
- 1
Hacer la vinagreta de nueces. Para ello triturar las nueces, junto con un poco de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de manzana, un poco de zumo de limón y sal. Mezclar y reservar.
- 2
Preparar, lavar y corta las fresas en láminas.
- 3
Pelar y partir en dados el mango.
- 4
Deshuesar y pelar el aguacate, cortándolo en láminas finas y rociarlas con el zumo de limón restante.
- 5
Lava la lechuga o los brotes, en mi caso canónigos y ponerlo en una ensaladera, añadir las frutas y el aguacate laminado en el centro.
- 6
Aliñar con la vinagreta de nueces que hemos preparado previamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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