Tortilla de cebolla pimiento y calabaza
Fini Bautista Angulo @finibautista
Tortilla de cebolla pimiento y calabaza
Paso a paso
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Cortamos la cebolla en juliana y el pimiento en dados lo añadimos a una sartén con aceite y mientras se va salteando cortamos la calabaza en dados, vamos cocinando hasta que esté todo bien tierno y doradito
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En ese momento añadimos la sal, batimos los huevos salpimentamos, incorporamos la mezcla de verdura en los huevos, y cuajamos en una sartén pincelada de aceite, buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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