Muffins con chips de chocolate 🍫

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🌸Romina Caneppa 🌸
🌸Romina Caneppa 🌸 @cook_26660747
📍Las Piedras,Canelones, Uruguay 🇺🇾

Arriba tiene un crumble sencillo.

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Ingredientes

20'
18 unidades
  1. 200 gHarina (use integral pero pueden blanca)
  2. 2huevos
  3. 80 mlaceite
  4. 3 Cucharadasedulcorante líquido
  5. C/NLeche
  6. 1 Cucharadapolvo de hornear
  7. Vainilla
  8. Ralladura de limón
  9. 100 gchips de chocolate
  10. Crumble:
  11. 1 cucharada soperaharina
  12. 1 Cucharada soperaazúcar
  13. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

20'
  1. 1

    Mezclar con batidor de mano el aceite, los huevos, edulcorante, vainilla y la ralladura. Batir bien hasta que espume.

  2. 2

    Agregar la harina con un poco de leche, tiene que quedar una masa blanda, agregar las chispitas y el polvo de hornear.

  3. 3

    Crumble: mezclar la harina con el azúcar y agregamos el aceite para formar un arenado, reservamos.

  4. 4

    Acomodar los pirotines en un asadera y rellenarlos hasta la mitad, espolvoreamos con el arenado y llevamos a un horno por 20' o hasta pinchar y que salga secó, a 180°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🌸Romina Caneppa 🌸
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