Costillas de cerdo al horno
Pirulina @PiruCocinera
Costillas de cerdo al horno
Paso a paso
- 1
Mezclar las hierbas aromáticas en un bol junto con el aceite.
- 2
Salar el costillar de cerdo y embadurnar con la mezcla de hierbas.
- 3
Pelar y lavar las papas, cortar el moretón en tiras, la cebolla en cuartos. Distribuir en la bandeja de horno.
- 4
Poner la carne adobada en el centro de la fuente, agregar un vaso y medio de agua y hornear en horno precalentado al max de temperatura.
- 5
A los 25 minutos sácalo, move las papas y fíjate si necesita mas agua.
- 6
Para darlo vuelta tiene que estar así de dorado.
- 7
Yo lo di vuelta a los 40 minutos y lo deje 20 minutos mas, total una hora. Salió buenisimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pirulina le encantará ver cómo quedó.
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Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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Para chuparse los dedos hasta el codo 😁😁😁😁
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La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI
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Con muy poco trabajo tienes un platazo
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#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .
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