Shots de galletitas oreo 🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Fue un encargo para la Noche Buena ...me encantó y será nuestro postre #compartimoslanavidad #mitoque
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Comenzamos por triturar las galletas oreos en procesadora. Preparamos la crema chantilly (receta en mi recetario). Con ayuda de una cucharita colocamos las galletas trituradas, aplastamos bien para que quede uniforme. Con la ayuda de una manga colocamos dulce de leche, luego la crema chantilly y llevamos a freezer hasta que esté bien firme el chantilly
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Repetimos el proceso una capa de galletas oreos trituradas, dulce de leche, crema chantilly, decoramos con las minis oreos. Dejar hasta el momento de consumir en el freezer. Un postre sencillo, rápido y realmente delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia622🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó hace más de 40 años, viendo a mi mamá cocinar sus platos tan deliciosos y a mi abu sus tortas y sus postres!!! por aquella época vivía en mi amado Barrio Sur, a tan solo una cuadra del conventillo Medio Mundo. Todo comenzó con tan solo 12 años.. mis tías abuelas iban todos los sábados a rezar el rosario con mi abu y mi mamá... de ahí viendo a mi abu con su librito royal preparar tortas!! Después de rezar llegaba la hora de hacerse las manos, y ahí me tocaba a mi limar sus uñas, pintarlas etc. Luego el sagrado te, a las 17 en punto.. hasta que un día agarré el recetario e hice mi primera torta (torta de ricota) a partir de ese momento cada sábado preparaba la torta para tan sagrado momento en mi flia...la hora del té y nunca más deje de hacer tortas...hasta que con mis apenas 21 años emigre a Sto.Domingo, Rep. Dominicana. En la cual tuve mi primer hijo..y ahí comencé a preparar platos y postres de mi segunda Patria. Agradezco a mi abu y mi mamá que el 13 de este mes hace 2 años que partió, que me hicieron amar la cocina. Se que ambas están juntitas, felices viendo que nunca dejé de hacer los postres, tortas que ellas me enseñaron. Agradezco a la vida esas enseñanzas y cada aroma que sale de mi cocina las trae a mi. Gracias por enseñarme amar la cocina!!! y descubrir esta página y esta comunidad fue muy importante, para poder compartir todas sus enseñanzas 🌹💖. Ahora me pueden seguir en https://instagram.com/un_bocadito_?igshid=1nu21t6v68gn0, nuevo emprendimiento
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