Torta de zanahoria

Bea
Bea @beapi

Esta receta es una adaptación a mi gusto de otras que he visto y queda deliciosa. Súper húmeda y esponjosa.

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Ingredientes

45 min
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar rubia
  3. 1/2 tazaaceite de girasol
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 3zanahorias medianas
  6. 2 tazasharina 0000
  7. 1/2 tazanueces picadas
  8. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  9. Cobertura
  10. c/nChocolate con leche para derretir

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar, agregar el aceite, las zanahorias ralladas y la vainilla.

  2. 2

    Agregar la harina, las nueces y el polvo de hornear. Mezclar.

  3. 3

    Colocar en molde enmantecado mediano y llevar al horno a 180 grados por 30 min.

  4. 4

    Cubrir con la cobertura de chocolate previamente derretida a baño María.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bea
Bea @beapi

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