Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 250 gramosyogur natural
  3. 150 gramosazúcar
  4. 210 gramosharina 0000
  5. 125 mlaceite
  6. 3 cucharaditasy 1/2 polvo de hornear
  7. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es encender el horno a 180 grados! Colocar los huevos y el azúcar y batir por 6 minutos a velocidad máxima. Agregar el aceite el yogur y la vainilla batimos 1 minuto más. Apagamos.

  2. 2

    Tamizamos la harina con el polvo de hornear. Y agregamos a la mezcla sin batir. Con una espátula mezclamos apenas y luego si encendemos la batidora pero solo 20 segundos al mínimo. La mezcla queda muy linda como la ven en la foto. Ponemos en una asadera con Rocío vegetal. Yo usé una de 24 cm.

  3. 3

    Hornear a 175 grados por 30 minutos o hasta que esté cocida.

  4. 4

    Adentro queda así! Siempre que hago una torta o bizcochuelo corto 4 o 5 porciones los pongo en un plato con film y lo guardo en el frezzer para otro día. Porque así no nos aburrimos de comer siempre del mismo. Entonces tengo variedad en el frezzer : tengo de coco, de limón, de naranja y este 😊.

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Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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