Galletas de avena y pasas #soycupido
Bilu Diói @biludioi
Esta receta la aprendí en el librito de comidas que nos regalan en la maternidad...
La receta original es sin pasas
Siempre la hago para mi hijo y esta vez le agregué un toque de pasas para poder participar del concurso.
Esta receta no precisa aceitar la asadera por la cantidad de aceite que lleva. Me faltaron las fotos disculpen solo saqué las del final. Avena y pasas una excelente combinación #soycupido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclá los huevos, agregá el aceite y seguí batiendo
- 2
Agregar la vainilla y la ralladura de limón
- 3
Agregar el azúcar, la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal, mezclar todo, usar las manos de ser necesario
- 4
Luego de tener todo bien unido, formé 6 bolitas medianas/grandes y las coloqué en una asadera con el horno a fuego medio (aclaro que hice la mitad sin pasas y la mitad con pasas les tiene que sobrar una masa con eso seguimos la receta)
- 5
Cocinar por 30 min o hasta que estén doradas abajo y duritas, por las dudas verificar con tenedor que salga seco.
- 6
Mientras se cocinan las primeras galletas, en la masa sobrante colocamos la cucharada colmada de pasas de uva puede ser enteras o picadas para que se integren más fácil a la masa y mezclamos con las manos
- 7
Cuando saquemos las primeras galletas que pusimos en el horno les damos forma a las que tienen pasas de uva y las colocamos en la asadera en el horno a fuego medio por 30 minutos hasta que estén doradas abajo y duritas, por las dudas pinchar 2 o 3 con tenedor que salga seco.
- 8
A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bilu Diói le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14585803
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