Galletas de avena y pasas de uva

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pamerobinson
pamerobinson @pamerobinson
Montevideo

Una receta sencilla para hacer galletas de avena con harina de avena y pasas de 🍇

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 tazaharina de avena
  2. 1/2 tazapasas de uva
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite vegetal (yo usé de girasol) 🌻
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cucharadasleche de avena (yo le puse un poco más, prueben)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el azúcar reducido, el bicarbonato de sodio y la sal.

  2. 2

    En otro tazón, bate el huevo, luego agrega el aceite vegetal, la esencia de vainilla y el agua o leche. Mezcla bien.

  3. 3

    Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.

  4. 4

    Agrega las pasas de uva y mezcla nuevamente para distribuirlas de manera uniforme en la masa.

  5. 5

    Con una cuchara coloca de a poco la masa dándoles forma de galleta en la bandeja para hornear (previamente aceitada), dejando espacio entre ellas.

  6. 6

    Hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Una vez horneadas, retira las galletas del horno y deja que se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

  7. 7

    ¡Disfruta tus galletas de avena con pasas de uva! + Un rico ☕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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pamerobinson
pamerobinson @pamerobinson
Montevideo
Antes optimizaba estrategias,ahora optimizo mi paz mental. ✨
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