Torta de avena, banana y harina integral !!!
Estela @Estela1959
Hola grupo!!! Buenas noches 🥱 está torta la hice para la hora del mate y fue un éxito, una miga tierna y con el dulzor justo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Molde enmantecado y enharinado (20 cm) Pisamos la banana y reservamos. Colocar los huevos en un bowls integrandolos con batidor(use de alambre),
- 2
Agregar vainilla, azúcar, mezclando bien, luego aceite, la banana y comenzamos con los ingredientes secos, avena, harina y Royal, pizca de sal
- 3
Agregar las pasas de uva enharinadas (yo las hidrate previamente y olvide enharinarlas por eso quedaron en el fondo de mi torta)Colocar la mezcla en la tortera elegida y llevar a cocinar horno precalentado por aprox 35 o 40'.
- 4
Espolvorear con azúcar por encima. Verificar cocción cada horno es diferente. No use líquido extra.(Los huevos eran tamaño jumbo)
- 5
De ser necesario agregar, leche, agua o jugo poquito a poquito hasta consistencia deseada.Hasta mañana !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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