Los canelones escogí de los que viene ya formados que hace no falta cocer.

Picamos la pechuga 10 seg. Vel 5, la podemos comprar picada y nos ahorramos picarla nosotros, (para picarla en TM, tiene que estar semicongelada, con 20-30 min en el congelador previamente) salpimentamos y reservamos (fuera del vaso). Picamos la cebolla y los pimientos, 8 seg. vel 5, habrá soltado agua pero no pasa nada, reservamos (fuera del vaso)

Ponemos a precalentar el horno a 200°. Vamos con la bechamel. Colocamos la mantequilla en la cubeta, y derretimos 100°, 1 minuto, vel.2. Añadimos la harina y mezclamos, 2 minutos, 100°,vel.1. Añadimos la leche, la sal y la pimienta, puedes ponerle nuez moscada, a mí no me va así que no le pongo, mezclamos 5seg. Vel 7. Y para terminar programamos 8 minutos, 100°, vel 4. Cuando quede como 1 minuto más o menos retiramos el cubilete y le añadimos unos taquitos de queso azul (esto es opcional)

En la fuente para hornear ponemos una fina capa de salsa de tomate, otra de bechamel, colocamos los canelones, ponemos otro poco de tomate y el resto de la bechamel, que quede bien cubierto.

Obviamente todo esto lo puedes hacer con una sartén y un cazo, que no eche para atrás no tener TM. Eso si tendrás que rellenar primero los canelones y luego hacer la bechamel porque no se puede dejar de remover.