Torta de manzana sin horno en sartén🍎🍏
Una torta rápida ideal para verano o
si no queres prender el horno...tibia con crema o helado o para el matecito de la tarde va genial! En casa tengo un fanatico de las tortas de manzana por eso busco versiones diferentes para que disfrute
#festival
Torta de manzana sin horno en sartén🍎🍏
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#festival
Paso a paso
- 1
Primero vamos a tomar la sartén sin calentar ( la mía es tipo wok de 20 cm, vamos a enmantecar o humedecer con spray vegetal y agregamos en la base las 2 o 3 cdas de azúcar.
- 2
Sobre el azúcar colocaremos la manzana en láminas hasta cubrir toda la superficie.
- 3
Para la masa vamoa a batir bien huevo azúcar esencia y ralladura de limón, incorporamos leche aceite y seguimos batiendo y por último agregamos la harina leudante(o común + 1 cdta de polvo de hornear)
- 4
Colocar con cuidado el batido anterior sobre las manzanas y terminamos de esparcir bien con espátula o.cuchara para que quede bien distribuido.y tapamos.
- 5
Cocinamos en una hornalla con el fuego bien en mínimo para que no se queme el azúcar durante aproximadamente 20 minutos recuerden va con una tapa y comprobaremos si está lista cuando la superficie este seca o con un cuchillo o palillo y este salga seco.una vez lista con cuidado dar vuelta con un plato y listo!
- 6
Yo la deje enfriar porque era para mate pero se me ocurrió hacer una próxima vez como postre tibia con crema ! Espero les guste
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