एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, खमीर, चीनी, नमक और दूध जोड़ें

सभी सामग्री एक साथ आने तक आटा गूंध करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी मिलाएं।

एक बार यह एक साथ आता है, एक और 10 मिनट के लिए अच्छी तरह से गूंधें और आटे को एक ग्रीस बाउल में रखें और आटे को बढ़ने दें (लगभग 2 घन्टे)

पहले उठने के बाद, फिर से अच्छी तरह से आटा गूंध लें, एक बार चिकना आटा तैयार हो जाने के बाद इसे एक आयताकार बेकिंग पैन में रखें और इसे आकार दें।एक ढक्कन या कपड़े के साथ कवर करें और आटा को दूसरी बार 30 मिनट के लिए उठने दें।

एक बार जब आटा बढ़ गया है, तो रोटी के आटे के ऊपर दूध को ब्रश करें। अब ओवन को 180 पर प्रीहीट करें

ब्रेड के आटे को ओवन में रखें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर से अच्छी भूरी परत न बन जाए.एक बार हो जाने के बाद, ब्रेड को ओवन से निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बार हो जाने पर, आप ब्रेड स्लाइस बना सकते हैं और इसे आगे ब्रेड टोस्ट, सैंडविच, ब्रेड पिज़्ज़ा और आदि बनाने में उपयोग कर सकते हैं।