Nachos caseros con harina de garbanzo y guacamole casero
Una forma de comer nachos saludables, para que queden crujientes hay que estirar la masa bien con la cuchara sino se queda un poco tiernos
Nachos caseros con harina de garbanzo y guacamole casero
Una forma de comer nachos saludables, para que queden crujientes hay que estirar la masa bien con la cuchara sino se queda un poco tiernos
Paso a paso
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Mezclamos la harina y el agua, la sal y mezclamos todo
- 2
Luego en la bandeja del horno ponemos papel vegetal y pintamos con aceite de oliva y encima echamos la masa y la estiramos con la cuchara, la metemos en el horno arriba y abajo a 200 sobre 15 o 20 minutos hasta que esté porlos filos tostados
- 3
Luego vamos cortando triángulos, si están tiernos lo metemos de nuevo unos minutitos hasta que estén crujientes
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Para el guacamole, en un bol echamos el aguacate, tomates, un poco de cebolla y limón y estrujamos todo con un tenedor y por arriba le añadimos un chorrito de aceite de oliva y listo
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lauraam -
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