Salsa de puerro y champignones
#micocinadice
✨ El desafio de hoy incluye PASTA o ARROZ y esta receta de salsa de puerro y champignones puede acompañar tranquilamente unas buenas pastas, ñoquis , fideos, ravioles, o un arroz neutro. Se adapta muy bien a cualquiera! Lo mejor?🙌🏻 Es que se hace en diez minutos y queda muy sabrosa! 😍
Salsa de puerro y champignones
#micocinadice
✨ El desafio de hoy incluye PASTA o ARROZ y esta receta de salsa de puerro y champignones puede acompañar tranquilamente unas buenas pastas, ñoquis , fideos, ravioles, o un arroz neutro. Se adapta muy bien a cualquiera! Lo mejor?🙌🏻 Es que se hace en diez minutos y queda muy sabrosa! 😍
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas bien chiquitas y los champignones en rodajas.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite o manteca, colocar los champignones hasta dorar de ambos lados. Retirar del fuego.
- 3
En la misma sartén con aceite, agregar la cebolla y el puerro bien chiquitos cortados.
- 4
Cocinar con la tapa puesta a fuego medio hasta tiernizar los vegetales. Agregar un chorrito de vino blanco y dejar cocinar unos minutos más. Agregar el caldito y los condimentos. Mezclar.
- 5
Agregar el queso crema o la crema de leche e ir mezclando hasta que esté completamente unificado.
- 6
Servir
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