Cazuela de frijoles con garra
Esta receta la preparaba mucho con una tía que me crío, a mis primos que son como mis hermanos hijos de ella, les encanta. #mitoque
Cazuela de frijoles con garra
Esta receta la preparaba mucho con una tía que me crío, a mis primos que son como mis hermanos hijos de ella, les encanta. #mitoque
Paso a paso
- 1
Cocinar los frijoles en la olla de presión con un poco de sal hasta que estén blandos.
- 2
En un sartén añadir las garras y salpimentar, agregar los vegetales rallados y picados, las finas hierbas y el color y sudar.
- 3
Añadir a las garras el comino y la salsa para carnes, sudar hasta que esté un poco blando.
- 4
Añadir a los frijoles las garras el caldo desmenuzado, el jugo del limón revolver y dejar cocinar hasta que espese y se integren todos los sabores.
- 5
Está es la consistencia que deben tomar. Servir y añadir el cilantro, lo puedes acompañar con arroz blanco y aguacate.
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