Pastel de carne al horno distinto
Un pastel de carne distinto muy rico
#alhorno
Paso a paso
- 1
Pelar las papas cortarlas en láminas muy finas y cubrir la base de una fuente aceitada apenas (de 30 por 40 aproximadamente mide la que use.)..y reservamos una parte de las papas para la cubierta. Tengan en cuenta si las papas les quedan cortadas gruesas es mejor darle antes una breve cocción de lo contrario quedarian duras.
- 2
Vamos a cubrir encima las papas con salsa de tomate y reservamos
- 3
Aparte vamos a mezclar en un bols la carne con huevo, sal, condimentos, queso rallado y avena o pan rallado y mezclamos con las manos muy bien para integrar todo.
- 4
Colocar sobre las papas y salsa la carne distribuyendo para cubrir bien toda la superficie...cubrir la carne con el resto de láminas de papa.
- 5
Llevar a horno fuerte durante 40 minutos aproximadamente...luego cubrir con queso o mozzarella y volver al horno para gratinar... decorar con orégano aceitunas a gusto.
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