#mercado ¡Buenas tardes! ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Por aquí voy a compartirles una receta en base al destacado de la semana: la coliflor. ¿No te gusta la coliflor? ¡Te invito a darle una oportunidad con esta recetaza! 😃 Debo confesar que NUNCA me gustó la coliflor, ni siquiera soporto mucho el olor. Me acuerdo de chica iba a casas que me invitaban a comer y si había coliflor sufría horrores para comerlo 😅😭 y por no rechazar la comida me lo comía igual. Pero ayer compré coliflor por primera vez (nunca cociné con coliflor) por lo que decidí aprovechar la oportunidad, cocinarla de manera que sea saludable y al mismo tiempo que den ganas de comerla. Me topé con esta receta de "Soyvelén" -youtuber argentina y vegana- que es una genia siempre está subiendo ideas y recetas riquísimas. Yo utilicé otros ingredientes y debo admitir que esta receta me sorprendió muy gratamente. Me gustó bastante así que los invito a probarla 😋💚

Exquisita combinación! Te invito a probarla!!

#SemanaSanta Esta receta es muy simple deliciosa, es fácil, práctica y muy sabrosa. Se las recomiendo y estoy segura que si la preparan la van a disfrutar.

Según los estudiosos de la cocina, la lasaña tiene sus orígenes en la antigua Roma, incluso en la Grecia de la Antigüedad. El propio Cicerón menciona su pasión por el “Lagum” (tiras de pasta largas) en algunos de sus escritos filosóficos. Pero como en prácticamente todos los temas culinarios, los orígenes de esta deliciosa receta, también ha levantado algunas disputas.En 2007 el diario londinense The Daily Telegraph publícó que la lasaña era un plato británico. Para acreditar esta noticia citaban un libro de recetas del 1390 dedicado al monarca Ricardo ll, en el cual aparecía la primera mención documentada de la lasaña. La noticia levantó la ira de los italianos, que ofrecían otra versión: la auténtica creadora de la lasagna actual fue Maria Borgogno y presentaban textos que lo demostraban y que estaban fechados en 1316.De lo que queda claro, es que la lasagna se remonta a una época en la que no existían ni el Reino Unido ni Italia como países; y que en la actualidad es, posiblemente, uno de los platos más reinterpretados en todo el mundo. Y para muestra, nuestras lasañas preparadas, que harían las delicias al mismísimo Cicerón, no en vano, solo tendría que calentar su lasaña preferida unos 6 minutos al microondas y listo.

una manera de incorporar el coliflor a la hora de consumirlo

El origen exacto del pastel de papas es incierto, pero se cree que tiene sus raíces en Europa, específicamente en países como Irlanda y Escocia. Estos lugares tenían una larga tradición de utilizar las papas como ingrediente básico en sus platos debido a su abundancia. Con el tiempo, el pastel de papas se popularizó y se adaptó en distintas regiones, cada una con sus propias variaciones y adiciones de ingredientes locales.

#globalcookpadgames2024#vegetales#coliflorQueda muy rica y es muy buena la combinación de la salsa blanca gratinada con queso.

#delantalcookpad2025Semana 10: Esta semana HAMBURGUESEÁMOS.Para representar esta consigna, hoy le traigo:🍔 Hamburguesas de Coliflor!Una opción vegetariana. Esta hamburguesa de coliflor y avena al curry es perfecta para empezar la semana con una alegría en el plato pero sin echar de menos otros ingredientes cárnicos.Estas hamburguesas son muy sencillas y la Coliflor es un ingrediente estrella.Incluso, es capaz de convencer a los más carnívoros. 😉Una vuelta de tuerca 🔧 a las clásicas burgers de carne. Con un ingrediente saludable! 💚

#cincuentamilIdeal para aprovechar esa coliflor hervida que te sobró.Apta celíacos.La maicena las deja más suaves que hechas con harina.

Esta receta es especial para comer cuando llegan los días fríos y esta llena de sabor. Con un buen vino quitapenas, mucho mejor!!! Los invito a probarla!

#mercadoEsta receta la hice con el coliflor divino que me vino en la canasta que me gané de la UAM.El coliflor es una verdura que me gusta mucho pero generalmente la como en ensalada, el desafío semanal me hizo pensar otra manera diferente de consumirlo y la verdad me encantó el resultado.

Esta receta es deliciosa..Súper fácil !! Te invito a probarla no te vas a arrepentir!