Guiso de arroz con pollo
Guiso a mi estilo..
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras y freír primero la cebolla con el ajo y el morrón
- 2
Cuando la cebolla esté dorada agregar los condimentos a elección y el pollo. (condimentos que use en este caso : pimienta, sal, ajo deshidratado, pimentón dulce, comino)
- 3
Una vez que el pollo ya esté sellado pero aún esté crudo agregar el resto de las verduras picadas cocinar un poco y agregar bastante agua que cubra todo el pollo y las verduras. Dejar en hervor.
- 4
Como último paso agregar 2 puñados de arroz y cuando estee casi listo el arroz retirar del fuego. Dejar reposar un rato con la tapa puesta y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmencita Paniagua le encantará ver cómo quedó.
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