Me gusta mucho el pescado, este lo hizo mi esposo, que también le gusta cocinar, y lo hace muy bien.

La consigna de #Recetasconhistoria me llevó a mi abuela. Caminar de la mano con ella por la Feria, elegir el pescado para el almuerzo y luego prepararlo de una manera simple pero muy deliciosa. Esos aromas hoy volvieron a mi cocina.

#PlatoUnico Receta de Viernes Santo en familia, cerca de la playa

Incontables son las variedades de tortillas existentes. Dependen del paladar y de lo que tenemos disponible en la heladera. Te dejo esta versión para que te inspires

Cocina en 20 minutos! Viernes de feria y de pescado fresco, podés hacerlo con el que tengas o consigas, queda riquísimo!

Una vez a la semana consumimos pescado, y casi siempre son los sábados que conseguimos pescado fresco cerca de casa. Esta vez lo hicimos a la milanesa. Y como ya les había comentado, no utilizamos más pan rallado para rebozar sino salvado de avena. Le da una crocantes deliciosa.

Hace poco que estoy experimentando con la freidora de aire, a la hora de preparar alimentos me surgen varias dudas, una de ellas es si podría hacer pescado frito. Es una manera saludable que conserva muy bien los sabores. Espero la disfruten!!!

#delantaldorado #ViernesSanto En casa todos los Viernes Santos se come algo con pescado. Pero no tenía ganas de lo de siempre, así que ideé estas croquetitas combinadas. La aclaración que quiero hacer es que las hice al horno y con pan rallado, por eso quedan como sin color. Lo ideal es usar un rebozador que hay específicamente para horno y que usamos en casa, pero no había en el súper y tuve que usar pan rallado. Y el pescado que usé fue corvina rubia, pero usan el que tengan a mano.

Como les conté la semana pasada, ahora los viernes comemos pescado. Así que hoy cenamos recordando las vacaciones 2021 en Rocha.

Siempre me gusta comer pescado ya sea milanesa o en torta, esta receta la hacía la madrina de mi hermano y siempre la disfruto cuando puedo hacerla sobre todo en semana de Pascua , espero que vos también la disfrutes.

Es especial ya que compone algo que como casi todas las noches pero lo hago con distintas variedades.

Hoy fuimos al mercado municipal de aquí en donde vivo porque tenía ganas de hacer milanesas de pescado, solo compro pescado allí porque hay una pescadería que tiene todo bien fresco siempre, como llegamos al mediodía no quedaba merluza ni pescadilla que es lo que más venden, pero el señor me comentó que tenía algo similar pero no retuve el nombre 😅, obviamente me traje lo último que tenía que eran 6 pequeños pedacitos. Me encantó como quedó, me sorprendió que no tenía olor ni al fritar se le sintió el olor característico del pescado . Me encantaría saber el nombre de ese pescado para seguir comprándolo porque a todos nos gustó muchísimo y no tenía ni una espina. Le saqué fotos por si alguien reconoce por el color o por el detalle que di si me puede decir les agradezco mucho🙏