Salieron unas alitas de pollo, prendí el hornito de leña y el sabor del mismo, más los condimentos hicieron el resto ..

Estamos pasando unos días en el Este de nuestro hermoso país. Al año nuevo lo recibimos cerquita de la playa y la casa que estamos alquilando tiene un disco en el parrillero.Hubo mucha carne en la parrilla este fin de año y para la noche del 1 se me ocurrió hacer un salteado simple y rápido con la carne que sobró en el disco.Última consigna de #caminodesabores y si de agradecer se trata no puedo dejar de agradecer a mi familia por tantas alegrías y hermosos momentos vividos, a mis hijas, brillantes y entusiastas niñas, buenas estudiantes y personitas preciosas. Mi querido compañero de vida que me alienta a perseguir mis sueños y concretar mis metas, sin dudas mi mejor cómplice de todas las horas. Gracias a esta bella comunidad, con gente hermosa y talentosa. A Fer, Juli y Stephie por ser unas guías extraordinarias y motivadoras de creaciones estupendas.A todos MUCHAS GRACIAS!!!! y que tengan un año maravilloso 🎆💖🎇🎉

#Caminodesabores.En está última consigna, agradezco a través de este plato especialmente a mi familia, que es el motor de mi vida. A mis padres que ya no están, que me dieron los valores del respeto, del trabajo y empatía. En honor a ellos que ya no están físicamente, pero si en nuestros corazones, seleccioné este plato ya que nací entre las aves y mi familia tubo una trayectoria de 4 décadas en el rubro avícola. También agradezco a mis hijos Michel y Belén que son el motivo por el cual tengo la Fuerza y el Valor, después de tantos años de salir solita adelante, de los cuales aprendo y comparto tanto tanto Cariño. Ni que hablar la gratitud hacia esta hermosa Comunidad de Cookpad, con todo el talento y las bellas personas que voy conociendo en el día a día.🌹💚😍🎉✨🌹💚😍🎉✨ GRACIAS 🙏 GRACIAS 🙏 GRACIAS 🙏✨🎉😍💚✨🎉😍💚✨🎉😍💚🌺💞🧡🌞💚🌺💞🧡🌞💚🌺🧡🌞💚🌺🧡🌞💞🧡🌞💚🌺🧡🌞MUY 🌞🎉✨FELIZ Y PRÓSPERO 2022✨🎉🌞HOY 6/ENERO/2022🧡🌺✨🎉🌞FELICES REYES🧡🌺✨🎉🌞LA GENTE QUIERE ✨😍💞VIVIR💞😍✨🌞🎉🌺✨🌞🎉🌺✨🌞🎉🌺

#menudecampeonesMe imagino los gurises en mi casa, celebrando a las risas, sentados a la mesa comiendo cosas ricas que no precisen plato y cubiertos. Por ejemplo, estas alitas.

#almanaque2025Probamos alitas de pollo en salsa barbacoa que estaban deliciosas, así que decidí hacer algo parecido. Como tenía un pollo entero y no alitas, corté en cubos y los hice para comer con tenedor (a las alitas las comimos con la mano 😅)En otra oportunidad compré alitas, unos muslos y suprema, a mis hijos les gustó mucho la suprema en cubos, así que les dejo para que opten.Si tienen tiempo de dejar marinando con condimentos el pollo del día anterior, se concentran los sabores, sino, no importa, lo hacen y comen en el momento.Seguime en Instagram @sencillamentedeli

#delantalcookpad2025Tenía ganas de comer una tarta de choclos diferente, es así que me puse a crear esta, que resultó deliciosa 🤗Estuve revisando algunas propiedades de este alimento tan importante en la gastronomía latinoamericana.El choclo, o maíz, es un alimento rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Entre sus beneficios, se encuentran:*Salud digestivaEl choclo es rico en fibra insoluble, lo que ayuda a prevenir y aliviar problemas digestivos como el estreñimiento.*Fortalecimiento del sistema nerviosoContiene vitaminas B1 y B3, así como ácido fólico (B9), que ayudan a las funciones cerebrales y al metabolismo.*Mejora de la visiónContiene carotenoides, como la luteína y la zeaxantina, que benefician a la vista.*Reducción del riesgo de enfermedades cardiovascularesContiene fitoquímicos que reducen la absorción intestinal de colesterol.*Prevención de enfermedadesEl choclo puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y el cáncer de colon.*Alimento libre de glutenEs una buena opción para personas celíacas.*Fuente de energíaEs un cereal rico en carbohidratos, por lo que aporta una buena dosis de energía al cuerpo.*Fortalecimiento de huesosContiene fósforo, que ayuda a la conservación y reparación de células y tejidos.El choclo es un alimento muy completo que favorece nuestro metabolismo

Me inspiré en @fernanda, hace unos días la público y quería probarlo ya que hace más de 25 años que no comía hígado 😅,tenía un mal recuerdo porque cuando era niña pasaba enferma por eso me lo daban y lo odiaba! Buscando en google sus propiedades me quedé asombrada de la cantidad que son, se las comparto: ✍ Al tener mucha vitamina A o niacina, el hígado previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, esta carne también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas , útiles para mejorar problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.El alto contenido de vitamina B3 del hígado hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 puede ayudar a reducir el colesterol y esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes y la artritis. Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer! yo siempre tenía la idea de que los médicos recomiendan el hígado ante cualquier enfermedad pero no sabía que era tan bueno. Encima me pareció económico por lo que me propuse comenzar a comerlo al menos 1 vez a la semana ya que tengo presión en la vista desde hace años y como leí que es bueno para mejorar problemas en ese tema ojalá me ayude a mejorar🙏

Hoy teníamos unas alitas congeladas, las adobamos con chimichurri y las hicimos al grill, en el parrillero.

La bauticé "símil filetto" porque le puse cebolla, que la salsa filetto original no lleva. Pero yo la quería con cebolla 🤷🏻‍♀️Es mejor usar tomates Perita, pero tengo muchos de los rosados, así que usé esos, y les escurrí un poco el exceso de líquido antes de poner a cocinar.

Seguimos con la consigna del versátil limón🍋🍋por eso esta rica receta. #Mercado #Limón🍋

Esta es la salsa de pizza que me gusta más la hago de esa forma siempre! Hago mucha y luego la divido en porciones para guardar en el frezzer.

Hace un tiempo que trato de reducir el consumo de harina de trigo, a cambio, incorporé la harina de avena. Tiene mayor contenido proteico, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glicemia...