Coliflor especiada
🔸Yo suelo hacerlas tipo puré la coliflor, pero si te gusta más al dente, cuécela la mitad de tiempo.
🔸Esta receta tome las especias, que suelo echarle a la receta mía de Espinacas con garbanzos.
#coliflor #coliflorespeciada #especias #picatostestostados #comino #ajo #pimentón #pimentondelavera #pimentondulce #aceitedeoliva #aove #comida #comidacasera #comidasana #receta #recetasfaciles #recetascaseras #recetassaludables #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodinstagram #menúsemanal
Coliflor especiada
🔸Yo suelo hacerlas tipo puré la coliflor, pero si te gusta más al dente, cuécela la mitad de tiempo.
🔸Esta receta tome las especias, que suelo echarle a la receta mía de Espinacas con garbanzos.
#coliflor #coliflorespeciada #especias #picatostestostados #comino #ajo #pimentón #pimentondelavera #pimentondulce #aceitedeoliva #aove #comida #comidacasera #comidasana #receta #recetasfaciles #recetascaseras #recetassaludables #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodinstagram #menúsemanal
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En la olla exprés poner los ramilletes de coliflor fresco o congelados, con un poco de agua y sal.
- 3
Tapar la olla y subir al máximo, en mi caso es el 6 y cuando sale vapor bajar el 3, cocer durante 5 minutos solo. Puedes dejar que deje de salir vapor o meterla bajo el grifo, para poder abrirla.
- 4
Echar en un escurridor y reservar
- 5
En un mortero, echar los picatostes tostados por ti, o ya comprado como hago yo.
- 6
Añadir una cucharadita, tamaño de café, de sal, ajo molido, comino y pimentón dulce, cubrir con agua, remover muy bien y cuando este blando, pasar el mazo del mortero.
- 7
En una sartén, echar un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente añadir la mezcla del mortero, y las coliflores escurridas. Remover todo muy bien para mezclar los sabores, si hace falta echar un poco de agua, cuando envíese a hervir, bajar al mínimo y dejar cocer unos 10 minutos, remover y probar si está bien de sal y condimentos, para dejarlo a tu gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza de coliflor (vegetariana) Pizza de coliflor (vegetariana)
#uruguayCocina Me asombro poder hacer la coliflor crudo al horno y que quedará tan rico.En casa todos lo aprobaron hasta los peques.
-
Croquetitas de coliflor Croquetitas de coliflor
Ideal para un aperitivo o como guarnición acompañando otro plato. Horneadas, sabrosas y saludables. Pueden aderezarse con alguna salsa o mayonesa.
-
Arroz Con Azafrán Arroz Con Azafrán
Este arroz se puede elaborar de multiples formas y preparar platos exquisitos con el, pero si lo buscas es una receta fácil y sabrosa.Es una receta muy antigua , pero modificada se. pueden ver reflejadas recetas muy ricas y sabrosas🍳😋
-
-
Coliflor especiada Coliflor especiada
Ahorré tiempo al cocer la coliflor con antelación, guardarla en un tupper en la nevera, y a la hora de necesitarla sólo hacer el salteado y listo en 5 min.
-
Coliflor especiada al horno Coliflor especiada al horno
Me aburre la coliflor solamente cocida. Así esta más sabrosa. Solo tenéis que echar las especias que más os gusten a vosotros.
-
Coliflor especiada al horno Coliflor especiada al horno
Una receta riquísima y fácil que, acompañada de una mayonesa casera, es un acompañante delicioso.#coliflor #saludable #acompañante #keto #fit #lowcarb
-
Coliflor al horno especiada Coliflor al horno especiada
#Tescoma Hoy tenemos otro poco de verduras como todos los días mmmmm, lo mejor es que esta coliflor le gusta hasta a los pequeños por todo el sabor que tiene y lo crujientita que queda!!!!!
-
-
Más recetas
Comentarios