Torta de Mandarina

El cooksnap de Silvia Castro cuando hizo Torta de Mandarina.
El cooksnap de Victoria Andreoni cuando hizo Torta de Mandarina.
El cooksnap de Victoria Andreoni cuando hizo Torta de Mandarina.
Adriana Escardó
Adriana Escardó @cook1303
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Ingredientes

15 min
6 personas
  1. 4huevos
  2. 100 mlaceite
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina
  5. 2 cucharaditasPolvo de hornear
  6. 4mandarinas, 2 con su cáscara

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner las mandarinas sin las semillas y las cáscaras, el aceite y los 4 huevos en la licuadora y licuar hasta que quede todo bien disuelto. Agregar el azúcar y licuar otro poco.
    Incorporar la mezcla líquida a la seca (harina y polvo leudante) mezclar bien sin batir y poner en tortera enmantecada o con aceite y harina para que no se pegue.
    Llevar a horno a 180 grados por unos 25 o 30 min.
    Listo

    Foto del paso 1 de la receta: Torta de Mandarina
  2. 2

    Se le puede espolvorear azúcar impalpable o un fondant liviano.
    Hoy la hice así, sencilla y rápida para la merienda

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Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
se me va a pasar la temporada de mandarinas y todavia no hice una tortita asi, me tengo que apurar!
Invitado

Escrita por

Adriana Escardó
Adriana Escardó @cook1303

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