Haciendo un plato que conocí en el litoral pero de forma sencilla. Me resultó muy rápido de hacer y muy rica de comer.#delantaldorado23

#delantaldorado23 Esta receta la saqué de mi cocinera ucraniana favorita. Le saqué un poco el picante ya que a mi hija no le gusta tan picante. La receta original lleva 1.5 gr de mejillones y los mismos los abren en el vino.

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El matambrito a la pizza es un plato típico de Uruguay usualmente se prepara con salsa de pizza y queso mozzarella el mismo se preparar a la parrilla en nuestros típicos patrrilleros hogareños: https://images.app.goo.gl/g3F2M4pBohAB1XAw5En esta oportunidad muestro la variedad “al horno” preparado con cheddar que es igualmente sabroso.

Qué mejor que tener una exquisita salsa en la heladera para poder hacer variadas recetas, cuales? iré dejando en mi perfil a medida que pasen los días, pero desde una pasta one pot, o un símil guisito de arroz, etc.#delantaldorado #YoCocinoEnCasa #cuarentena #yomequedoencasa

Una rica entrada para compartir entre amigos y un buen vino blanco, cerveza o jugo de naranja.Para dejar a los comensales pidiendo más !!!Puede tener variaciones al momento de realizarla, cambiando la cerveza rubia por cerveza negra, o por Malta, o inclusive por agua mineral con gas.En este caso fue acompañado de un salteado de cebolla y champiñón con toques de salsa de soja.

El guiso es ideal para los días de frío. Además se adapta a lo que tenemos en la alacena y heladera. En general mi guiso básico lleva estos ingredientes pero a veces le agrego choclo, boniato u otras verduras.Lo mejor de todo es que rinde un montón y podes consumirlo en varias comidas o bien frezarlo para luego solo tener que descongelarlo

Aparte del juego de palabras, llevaba tiempo pensando como veganizar el guiso de mondongo y finalmente hoy se dio la oportunidad #DelantalDorado23

Ideal para estos fríos.También se puede comer al pan.

Salsa con carne de cerdo y hierbas perfecta para acompañar todo tipo de pastas.